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2017年6月24日 (土)

こんにちは☆

今日も快晴ですが、

先程から雨が降ってきましたsweat01

でも大丈夫♪

沖縄ではよくある現象で

かたぶい(一部地域だけが降っている)

と言われています!

さて、今日は早目の時間から

ご予約いただいていますが、

お席はまだ空きがございますよ★

そして、店内にはブラックボード以外にも

黒板も用意されていますdownwardright

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その日のおすすめや

季節物が記載されていますので、

お見逃しなく・・・up

 

2017年6月23日 (金)

こんにちは♪

昨日沖縄梅雨明けしましたね~☆

やっと、本格的な夏がやってきます!

早速30℃超えになっていますので

熱中症気をつけていきましょう!!

夏といえば・・・・sun

高校野球・・・

BBQ・・・

海水浴・・・

花火大会・・・・

などなど、楽しい事が沢山あります♪

Bellも夏限定品を考案中であります!

完成でき次第、どんどんお出ししていきたいと思います。

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2017年6月20日 (火)

 こんにちは☆

昨夜の天気は、台風と思うくらい

雨風すごかったですね~

皆さん、大丈夫でしたでしょうか?

さて、今日から1週間元気に営業していきます!!

先日の、お祝いでいただいたお花が

少し枯れてきたので、

ばらけさせて自分なりにアレンジしてみましたよ♪

グリーンだけを使ってみたりdownwardright

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手元には、小さく可愛くdownwardright

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実の付いた物は、絵本に出てきそうイメージに

なっちゃいましたdownwardright

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南国チックにしてみたりdownwardright

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不器用で、お花に関心のなかった私が

少しづつ興味を持つようになりました!!

2017年6月18日 (日)

おはようございます♪

先日、今が旬の山形のさくらんぼが

入荷しました~downwardright

大き過ぎず、小さ過ぎずちょうどよい大きさcherry

甘みがあり、

上品さを感じましたよ☆

デザートの付け合せとしてお出ししています。

売り切れ次第終了ですshine

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そして、先日のリクエスト食材に

登場したのが

山城牛のA5ランク

フィレ肉です♪♪♪

なかなか、県内でもA5ランクは

出回らいのですが、

この日はラッキーshine

お客様は、ゆっくりゆっくりと

上質な旨みを感じながら

堪能されていました!!!

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2017年6月17日 (土)

おはようございます♪

明日は、父の日♪

皆さん、お父さんへ何かプレゼントを

準備されましたか?

やはり、父の日と言えば。。。

「ビールbeer」という方も多いのではないでしょうか?

Bellでは、トップページでも紹介していますが

明日、1日限定でお父さんと一緒に来店すると、

シェフおすすめ1品料理と、

記念写真をプレゼントしますよ★

ぜひ、お父さんと一緒に

美味しいお肉を堪能して下さいね☆

 

2017年6月16日 (金)

おはようございます!

今日も元気に営業していきます。

先日は、沖縄県産黒まぐろのほほ肉が

入りました。

見た目は脂っこいイメージでしたが

食べてみると違ってましたね~★

炙りにして、前菜でお出しすると

「うわ~贅沢だゎ~」

「堪能しま~す」

と皆さんコメントしながら

召し上がっていました。

日々、色んな新しい食材を

取り入れながら

勉強していきたいと思います♪

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2017年6月15日 (木)

周年祭を終えて。。。

こんにちは♪

6月も半ば。。。。

早く梅雨明けしてくれないかな~

と心待ちにしています!!

先週は、3日間の

6周年祭を開催致しました。

ご家族やカップル

お友達同士で多くの方々にご来店いただきました。

本土の方が、直接サプライズでの

来店もありびっくりと嬉しさいっぱいでしたよ★

多くのお花もいただきありがとうございました。

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電報も届き、

嬉しさと感動溢れて涙涙でしたconfident

遠くからでも、Bellのファンで

あり続けてくれている事を実感しました★

時には、「このお仕事、私にはむいていないんじゃないかな~?」

「今日のお客様満足されたかな~?」

と思う事も沢山あります!

しかし、「あなたの笑顔を見に来ました~」

「元気にしているかな?と思いながら来ましたよ」

などなど、日々沢山のお言葉をいただきながら

支えられてきました。

本当にこの6年間

色んなお客様と出会い、

繋がりもでき、とても感謝の気持ちでいっぱいです。

これからも、

美味しいお料理と、お酒が提供できる様に

努力していきたいと思います★

 

2017年6月14日 (水)

リクエスト食材!!

こんばんは★

梅雨明け前の大雨続いてますね~rain

各地で大雨洪水警報や

雷注意方でています。

注意していきましょう!

さて、今日この後は

お任せ料理のご予約入っております!

高級食材がたくさん♪

全てフレッシュな状態で先程届きましたdownwardright

Img_1549 伊勢海老や鮑、ヤリイカたち♪

これから調理されると思うと

少しかわいそうな気もしますが・・・・・

丁寧に美味しく仕上げていきます★

2017年6月10日 (土)

おはようございますsign01

今日も元気に営業していきます♪

先日、本土からのお客様より

お土産でチーズをいただいたのですが、

表面が普通と違った感じ???

オレンジが練り込まれていました~

以前は、さくらの花びらが練り込まれていて

春らしさを感じた物をいただいた事が

ありました~♪

色んなチーズがあり、本当に日々勉強になりますconfident

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2017年6月 9日 (金)

おはようございます♪

さて、今日からBellでは

3日間6周年祭を開催致します!!

内容は先日お伝えした通り

生ビール、ソフトドリンク、グラスワイン66円

パイナップルポーク600円

あぐー660円

と、かなりお得な企画になっております。

今後とも、スタッフ一同、美味しい料理と

サービス向上目指して取り組んでいきたいと

思いますので、

何卒よろしくお願い申し上げます★

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