2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

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2019年8月 3日 (土)

こんにちはsun

やっと晴れましたね!

昨日の、雷、雨はおさまり

皆さん、週末は楽しく過ごせていただけると

思います!

しかし、週明けになると

台風8号の影響が沖縄にも

少しあるとの予報・・・・typhoon

気をつけていきましょ!

さて、本日はキャンセルが発生し

お席に空きがございますよ。

お電話、メールでのお問い合わせ

お待ちしております☆

2019年7月17日 (水)

こんにちは♪

台風5号発生しましたね!

これからの時期は台風に

気をつけないといけない沖縄ですtyphoon

先程から少し風も強くなり、

明日はお天気も崩れる予報です。

さて、先日南風原の地域で

南国を感じさせる

木を見かけました!

島バナナですbanana

私が一番好きな果物☆

Photo_2 お花の部分も

しっかりと大きく、一枚一枚

迫力があります♪

去年は、小さな島バナナを見つけて

店内に観賞用として

飾っていました!!

今年も見つかるといいな~sign03

2019年7月15日 (月)

おはようございます♪

本日海の日ですが

休まず営業致します!

お席にまだ空きがございますよ!

明日から一週間の始まりに

美味しいお肉でスタミナつけませんか?

さて、先日は

日頃からお世話になっている

お客様の方々より

すばらしいお土産をいただきましたので

ご紹介いたします☆

山梨産のもも・・・

Img_0684 箱を開けると同時にももの香りに癒されました!

そして、山形産のさくらんぼ・・佐藤錦・・

Img_0686 アメリカンチェリーと同じくらいの大きさに

驚きました!

めったに出回らない3Lサイズでした♪

最後に、宮古島産マンゴー・・・

Img_0685 今が旬で一番美味しいこの季節♪

どの品も本当にすばらしく、

「この様に季節に合わせて食材が

出回る!逆にその品を目にすると、季節を感じるのは

日本だけ!!」と言われているのを

とても実感しました☆

どんな食材でもそうですが、

一つ一つの品を手に取ったり、

見ていると

生産者の顔を何だか想像できるのは

私だけでしょうか?

とても不思議・・・・confident

とげとげしい品に見えると、

「きっと怖い表情した厳しい人柄なのかな?」

優しい品に見えると、

「女性の方が育てたのかな?」

と勝手な想像になるのです!

生産者の思いを大切にしながら

大事にいただきたいと思います♪

本当にありがとうございましたshine

2019年7月13日 (土)

こんにちは♪

暑い日が続いていますね~sun

夏バテ気をつけて

いきましょ!

さて、今朝は奥武島の方まで

行ってきました!

Img_0682

遠くから

「何か干されてるぞ!」と近づいてみると・・・・

Img_0683 新鮮ないかですね~★

早速仕入れました~shine

という事で・・・・

本日は、干しいかを数量限定でお出しします!!

早いもの勝ちですよ~up

2019年7月10日 (水)

こんにちは♪

やっとセミの鳴き声が聞こえてきましたね~!!

快晴になり、夏らしい気候になってきました♪

本日、お席にまだ空きがございますよ。

さて、今週末から

三連休に入り、夏祭りも沢山開催される時期に突入ですね★

沖縄では、年に一度の大きな花火大会も

あり渋滞が予想されますね~dash

その三連休の最終日の月曜日、

海の日は、

休まず営業致しますgood

皆さん!!

暑い夏本番に突入する前に、

美味しいお肉でスタミナつけませんか?

2019年7月 5日 (金)

おはようございます。

本日、個室やカウンター席に

まだ空きがございます。

週末のお仕事帰りに

美味しいお肉とビールいかがでしょうか。

さて、先月のお話になりますが

父の日に、店内には黄色いバラを少し飾っておりました!

すると、外国人の女性が一言

「This Shop has a lot of Flowers and it feels good」

外国人は、ガーデニングが好きな方が

多いと聞いていたので、

嬉しく感じました。

Img_0639

外国人の方々は事前のご予約でしたので、

少しでも日本らしさを取り入れようと

一輪挿しは竹の器にしてみたら・・・

「Oh~Japanese Take~?」

Img_0640

お料理以外にも、

少しでも日本を感じていただけたんだな~と

おもてなしの心を忘れちゃいけないと

改めて感じました。

2019年7月 4日 (木)

おはようございます★

今日も元気に営業していきます!

さて、7月と言えば

各地イベントも多くあり

子供たちにとっては夏休み突入になりますね!

そして、来週には『七夕』もありますshine

Bellでは、

お客様の願いを短冊に書いていただき

店内に飾っていますよ♪

Img_0676

ショッピングモールなどで見かける

本格的な感じではないのですが、

手作り感満載ですgood

来られた際には、是非皆さん

願いを込めて楽しまれて下さいね★

2019年7月 3日 (水)

こんにちは♪

本日お席にまだ空きがございますよ!

暑い日が続いておりますが

皆さん、熱中症に気をつけていきましょ!

さて、Bellでは季節のドリンクで

大好評のパッションフルーツカクテルをお出ししていますが、

そちらと合わせて

先日、シェフがパッションフルーツのドレッシングを

試作していました~

Img_0643

プチプチ感を残し

何を入れて組み合わせたのかは秘密の様です・・・・

前菜に登場するんだろうな~?と

私は勝手に予想しておりますが、

どの様な一品に出来上がるのか楽しみです★

2019年7月 2日 (火)

おはようございます♪

本日お席にまだ空きがございますよ!

さて、7月を迎え今年も後半に入りましたね~

本当に月日が流れるのが早く感じます★

先日、お任せ料理があり

その中でお出しした品のご紹介です↓↓

Img_0648

北海道産「つぶ貝」

Img_0647

活きてる状態で

かる~く茹でて・・・・

お造りとしてお出ししました♪

大きくて、コリっとした食感を楽しみながら

召し上がっておりました!!

2019年6月30日 (日)

おはようございますsun

昨日、沖縄は梅雨明け宣言しましたね~

最高のお天気になりましたup

Img_0657

早速30℃超えで

暑い日差しとなっていますので

皆さん気をつけていきましょ★

夏本番を迎えると

沖縄はトロピカルフルーツの時期でもあります♪

Bellでは早速、果物もお出ししておりますよ!

Img_0661

内容は日替わりで、昨日は甘~いマンゴーも入荷しました♪

夏色のパッションフルーツやパイナップル、

南国を感じながら食後の〆に、

皆でワイワイと一皿いかがでしょうか!!!

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