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2012年10月

2012年10月19日 (金)

【シェフの日】メニュー決定♪

皆さんこんばんは★

台風21号が去ってからは、

夜は寒くなってきた感じですね!

季節の移りかわり・・・

体調には十分気を付けていきましょう!

さて、Bellでは10月23日に開催される

「シェフの日」メニューが出来上がりました。

今回のテーマは、【秋の味覚 鉄板焼】です。

・本日の前菜
~ 日替わりにてご用意致します ~

海の幸よくばり盛り合わせ

~ 近海鮮魚・ホタテ・ブラックタイガーを蒸したり
焼いたりと贅沢な2種類の調理法でご用意 ~


・冷たいサラダに温かいきのこドレッシング

~ 4種類のきのこをたっぷり使って、冷たい
サラダとのコラボレーション ~


・沖縄県産和牛リブサーロイン 季節の野菜添え

~ グルメ女子も納得!!
柔らかく、一口食べたら忘れられない味 ~


・ミニ鍋焼きうどん

~ 1日かけた作った上品な自家製ダシで、食事の〆はうどんで温まろう!
鍋は、鉄板上で炊き上げます ~


・アセロラシャーベット
~生産量日本一を誇る沖縄県産(本部町)のアセロラを使った手作りデザート~

金額も、お二人様で8400円とかなりお得☆

今回で4回目の開催になるのですが、

毎回「一人でも大丈夫ですか?」「奇数の人数ですがいいですか?」

等の問い合わせがありますが、

お1人でも、必ずしも偶数の人数でなくても

対応可能ですよ!!!

お帰りの際には、

「次回のシェフの日メニューもチェックしておきますね」

「私は、どういった内容か来店してからの楽しみにしてます」

という声も沢山いただいております。

是非皆さん、この機会にいつもとは少し違った

鉄板焼を楽しんでみてはいかがですか?

2012年10月10日 (水)

鉄板で鍋・・・??

皆さん、こんばんは☆

最近は、夜になると少し

寒くなってきた感じがしますね!!

でも、沖縄の半袖生活はまだまだ

続きますよね・・・?

さて、昨日行われた第3回目

“シェフの日”限定コースの中で

珍しくて人気のあった品を紹介します。

コースの3番目に登場した

「ミニ鍋」ですdownwardright

Dscf4115


旬の野菜達をたっぷり入れて、

鉄板上で炊きあげていきます♪

しばらくするとこんな感じdownwardright

Dscf4118


自家製のダシを丸1日かけて

作り上げてるので、最後のスープまで

皆さんきれいに召し上がっていました♪

体がほんのり温まったところで、

メインの沖縄県産黒毛和牛(宮古産)と続き・・・

今回も、いつもと違った鉄板焼を

皆さん楽しんでいただきました★

次回の10月23日(火)に実施される

メニューを作成中です。

どんなメニューで登場するのか

お楽しみに・・・・

2012年10月 4日 (木)

SIGMAFES IN OKINAWA2012

皆さん、こんにちは!!

先日のブログで、

今週末から各地でイベント

が開催されるお話をしましたが、

その中で、10月8日(月)に

西原マリンパークにて

“SIGMAFES IN OKINAWA2012”

が開催されます。

そう♪♪

CMでも紹介されていますねshine

アーティストは、KARA、DJ-KAORI、

ナオト・インティライミ等々・・・

有名な方が勢ぞろい★

当日、ご来場皆さんへうちわと

リストバンドが配布されますdownwardright

Sigamafes


そのうちわやリストバンドがお得なクーポンに

なっていますよ☆

(対象店舗で、サービスや割引が受けられます)

その対象店舗に、Bellも入っていますnote

おもろまち駅や、サンエーメインプレスからすぐなので

イベントの興奮さめやらぬまま、立ち寄ろうsign03

2012年10月 3日 (水)

★☆お知らせ★☆

皆さん、こんにちは!!

最近は、夕方になるとだいぶ

涼しくなって過ごしやすくなって

きましたね。

個人的には、この季節が

一番好きです♪

さて、今週末から

沖縄の各地でイベントが

行われますね。

本土のお祭りは、7月・8月が

多い時期の様ですが、

沖縄は、9月・10月も

以外とお祭りが多い季節です!!

なので・・・

デパートには、まだまだ浴衣が

売り出されているのを見かけますね。

そこで・・・

Bellは、来週の10月8日月曜日「体育の日」は、

 

休まず営業します!!

美味しい県産黒毛和牛と、ワインで楽しい連休を

 締めくくりしませんか??

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