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2013年11月

2013年11月28日 (木)

リニューアル♪

皆さん、こんにちは!

先日お伝えしました、改装工事が無事昨日終了しました!

取り付ける前に

制作途中の工場に見に行ったり・・・downwardright

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いざ、改装スタートですdownwardright

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今まで、4名席だったボックス席が・・・

Img_9316



こんな感じに変わりましたよdownwardright

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これからの忘新年会シーズンに

向けて、12名様一緒にお食事が

できる様になりましたshine

これからもお客様の声に耳を傾け、

スタッフ一同頑張っていきたいと

思います。

2013年11月24日 (日)

飾付け♪

皆さん、こんにちはshine

 

昨日、Bellでは店内を少しクリスマス

の飾付けを行いました。

 

入口のリースは、材料集めてスタッフ皆で

仕上げた物です。

なので、手作り感たっぷり・・・downwardright

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入口入ると・・・downwardright

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  よく見かけるツリーとはひとあじ違った感じですxmas

 

そして、カウンターの上には・・・downwardright

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クリスマスムードになっている

Bellに是非皆さんで遊びに来て下さいね!!

2013年11月21日 (木)

ボジョレーヌーヴォー解禁!!

今日は、世界的にイベントになって

います、ボジョレーヌーヴォーの解禁日ですねwine

 

もちろん、今年もBellではご用意しております。

 

種類も増えて登場してますよdownwardright

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定番の赤ワインは、2種類です。

今回は、オーガニックですよ★

 

また、新商品の発泡性の物がありますdownwardright

 

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ロゼ・フィズ・ヌーヴォーです☆

 

淡いピンク色した少し甘めのタイプ。

 

女性にぴったりで、ラベルも可愛い~heart04

 

3種類とも、数量限定です。

 

早い者勝ちです!

 

お友達や同僚をお誘い

お早目にお越し下さいね!!

2013年11月20日 (水)

Bell特別クリスマスディナー★


皆さん、こんばんはshine

 

先日お伝えしていました、

クリスマスディナーが決定しましたrestaurant

フランスから生きたまま届けられる

活オマールdownwardright

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Img_1044 

手作りのグリッシーニと、一口モッツレラdownwardright

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手作りのティラミスdownwardright 

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 前菜から、デザートまでしっかりと

手作りで提供していきます。

もちろん、スープもありお肉は

沖縄県産黒毛和牛ですよ!!

 

早速ご予約も入ってきています♪

今年のクリスマスディナーを

まだご予約されていない男性の皆さん・・・

 

Bellの素敵な空間で、

至福のひとときを過ごしてみませんか?

http://r.gnavi.co.jp/f593700/menu7/

2013年11月19日 (火)

収録!!

皆さん、こんにちはshine

今日は、すごく天気が良いですね・・・

びっくりしましたeye

夏みたいですね・・・

明日もお天気いいみたいですよ♪

 

さて、昨日Bellではテレビ撮影が行われましたdownwardright

 
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マネージャーコメント時は、カミカミが多すぎて

何度も何度もやり直しがありましたが、

大丈夫でしたでしょうか??downwardright

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おきなわ倶楽部と沖縄テレビのコラボレーション

番組です!

放送は、12月1日(日)16時半~

OTVにて!

クリスマスディナーが紹介されますよxmas

 

是非皆さんみて下さいね!!

 

2013年11月17日 (日)

お知らせ♪

皆さん、こんにちは★

今日は、連休のお知らせです!

11月25日(月)~27日(水)まで

店内一部改装工事の為

お休みとさせていただきます。

 

今までBOX席だったのが・・・downwardright

Img_9316

 

12名様一緒に

座れる様に、半個室に致します。

全てのBOX席が無くなるのではなく、

もちろんそのままの状態の

所もありますよ。

お休みの期間中にご来店予定されていた

お客様、大変申し訳ございませんsweat01

11月28日(木)から、通常営業になり

リニューアルしたBellに生まれ変わりますshine

 

 

2013年11月13日 (水)

ランキング入り★☆★

皆さん、こんにちは★

 

今日は、ぐるなびの勉強会へ参加してきました。

Bellでも行っています、シェフの日や、写真画像の

編集のやり方等を教えていただきましたよ!

とても、わかりやすく良かったです。

 

さて、Bellではぐるなび企画の「シェフごはん」という

サイトにも参加しています。

色んなお店の料理人達が、家庭で簡単に作れる

レシピを紹介するものです。

http://www.chefgohan.com/chefindex/detail/141

 

そして、今日何と・・・

お気に入りランキングの第2位に入っていました!

毎日色んな方々が見られている中、

全国で第2位になるのは凄いですeye

嬉しい~confident

先日「夕食が決まらない時は、これを見てパパッと作れる物を

探してますよ」

「狭いキッチンでも出来るかしら?」と主婦の方々がお話ししていました。

大丈夫ですgood

 

しっかりと、写真付でお伝えしてますので

簡単に作る事ができます!

 

主婦の皆さん・・・

ごはんが決まらない時には、シェフごはんを開くと

時間をかけずに、美味しくできるレシピが直ぐに

みつかるはず・・・shine

2013年11月12日 (火)

感謝の気持ち・・・

皆さん、こんにちは!

 

急に冷えた感じですね。

東京でも今日は、10度以下になったと

ニュースでやっていました!

 

これから本格的な寒さになってくるんでしょうね!

 

この寒さに負けずと元気にやっていきましょうshine

 

 

さて、Bellでは年末年始にかけて

ご予約が入ってきております。

クリスマスディナーや大晦日・・・

1月以降のご予約もすでに受けています。

とても感謝の気持ちでいっぱいですconfident

 

先日も、本土からのお客様で

3日連続でご利用された方がおりました。

 

「何度来ても飽きないよ」

「違った調理法で作ってくれない?とか

わがまま言ったけど、本当に美味しかった。

沖縄に来た時には、必ずまた来ます」

というお言葉をいただき、涙があふれそうになりましたsign01

 

また、

「皆さんの顔を見ると、自然と元気が出るよ」

「今まで苦手だった物も、ここでチャレンジして

食べられる様になった物が沢山あるんです」

とおっしゃるお客様もいます。

 

“人”として、常に初心の気持ちを持って、

「あの店また行きたい・・」と思っていただける

“記憶に残る店” づくりに今後もスタッフ皆で、取り組んでいきたい

と思います!!

 

2013年11月 8日 (金)

不思議なスイーツ!

皆さん、こんにちは☆

 

今日の沖縄は、夏と同じくらい暑く

Tシャツ、半ズボンで過ごせますね!

 

明日もお天気よさそうですよ~sun

 

 

さて、先日もお客様よりお土産を

いただきました♪

 

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神奈川県で作られている、生菓子【ANCHOR-ROW】です。

持ってみると、石の様に重く

「その食感はサプライズから始まります」という

かっこいい説明書きgood

 

スタッフ皆、目を光らせて開けてみると・・・

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びっくりですeye

本当に石の様な形で、一瞬ゴマが使われているのかな?

と思いきや・・・

 

何と、竹炭!!!

 

中には、餡と沖縄黒糖が入ってましたよ★

 

さすがshine

 

“日本” を感じさせる生菓子に出会いました♪

 

 

1つ1つ、大切に皆でいただきました。

 

本当にありがとうございましたconfident

2013年11月 7日 (木)

お土産☆

皆さん、こんにちはshine

 

先日、熊本からの常連のお客様より

お土産をいただきました。

沖縄にいらっしゃる際は、必ずBellで

お食事をされる、とても大切なお客様ですsign03

 

 

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そう・・・

熊本と言えばあの【黒亭ラーメン】です!!

私は、何度か食べた事がありますが、

だいぶ久しぶりにいただきます。

確か・・・

10年ぶりくらいかも??

 

調理の二人は、初との事でとても

楽しみにしている様です!

 

沖縄は、やっぱり【沖縄そば】を食べる習慣が

多く、なかなかラーメン屋さんも少ないですよね。

 

焦しニンニクのきいた黒亭ラーメン、

スタッフ皆で大事にいただきますshine

 

 

本当にありがとうございましたconfident

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