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2016年6月

2016年6月24日 (金)

今だけ☆

こんにちは♪

毎日30度超えの沖縄★

暑いですね~sun

さて、こんな暑い日には

ひんやりと美味しいお酒に

冷たい前菜はいかがですか?

 期間限定で、

北海道産の水たこと

ギンギンに冷えた白ワインをセットで

お出ししていますよ!!

Read_pic2

オリジナルのドレッシングが

ぴったり合います!!

ただし、その日の仕入れに限りが

ありますので、売り切れ次第終了ですよ♪

2016年6月19日 (日)

父の日☆

こんにちは♪

暑い日が続いている沖縄です。

熱中症には気を付けていきましょうsun

さて、今日は父の日shine

いつも頑張っている家族の大黒柱お父さんへ

感謝の気持ちを伝える日ですね~

Bellでは1日限定!!

「お父さんと一緒に来店すると、

沖縄県産かつおのたたきをサービス」

いたしますよ!!

Img_0284 

早速早い時間から予約も入ってきております。

家でビールと刺身ではなく、

Bellで美味しいお肉とお酒を飲みながら

家族での時間を過ごしてみませんか?

2016年6月18日 (土)

感謝申し上げます。

こんにちは♪

先日梅雨明けした沖縄sun

天気が快晴です!

そしてBellも先日5周年を迎えました。

3日間の周年祭には

沢山の方に足を運んでいただき感謝申し上げます。

Img_1163 沢山のお祝いの花や電報も頂きました。

Img_1158 心温まる、手作りケーキを

作ってくださった方もいらっしゃいました。

パンプキンケーキで皆で大切に頂きました!

本当にありがとうございます。

「この5年間、色んな方に支えられて

ここまでこれた」と感謝の気持ちでいっぱいです。

これからも美味しい料理と

お酒が提供できる様に、そして今まで以上に

サービス向上できる様に一生懸命頑張っていきたいと

思いますので、

これからも変わらぬご愛顧宜しくお願い致します。

2016年6月 9日 (木)

絶妙なバランス♪

おはようございます。

早く梅雨明けないかな~と

祈っている毎日です!

今日も元気に営業していきます。

今週末は5周年祭も控えています。

お席が埋まってきておりますので、

ご予約はお早目にお願い致します★

さて、先日の仕込みの様子の続き・・・

今回は、自家製のピクルスを作ってました。

Img_1134 数時間漬け置きします。

Img_1133 当店では、すごく人気のある一品☆

皆さん絶賛されます♪

 砂糖とバランスが絶妙なのです♪

Img_1136 沢山作っても直ぐになくなっちゃいますsweat01

ゴーヤー苦手な方でも大丈夫。

是非一度トライしてみて下さいね♪

2016年6月 8日 (水)

こんにちは🎵

昨日は臨時休業いただいておりました。

ご予定されていた方

大変申し訳ございませんsweat01

今日から元気に営業していきますので

何卒よろしくお願い致します。

Img_1137

2016年6月 5日 (日)

デカイ★

おはようございます。

6月入り最初の日曜日

皆さんどちらへお出かけされているのでしょうか?

お友達と・・・

家族と・・・

恋人と・・・

楽しい時間を過ごされると思います!

さてBellは今日も元気に営業していきます。

外出した帰りに、

美味しいお肉を食べて明日からの1週間に

スタミナつけませんか?

さて、昨日はシェフの仕込みの様子を覗いてみました。

Img_1138 何か鍋で煮込んでいます!

Img_1139 出すとビックリ・・・eye

デカイです!!!

かっこいい~☆

前菜や単品で出していきます。

無くなり次第終了ですよ♪

手作りのドレッシングやバジルを使って仕上げていきます。

 是非いらした時には、ご賞味あれ~shine

2016年6月 4日 (土)

おはようございますup

さて、ワインラベルの話が続きます・・・・

Bellにいらした時に

この壁掛け見たことありますか?

入口付近に飾っています!

Img_1144 「あまり見たことない物ばかりですね~」

とよく言われます。

私の一番のお気に入りは・・・

Img_1145 何だか手作りの感じで、

店にぴったりのラベル★

こちらは、以前働いていた職場の同期の

お友達からプレゼントされた物♪

確かアメリカ産の赤ワインwine

ワインの勉強を始めた頃に、

飲んだワインのラベルを綴ってたら、

100枚以上になっていました・・・sweat02

それが今、この様に店内に飾られてとても嬉しい~

Bellへいらした時には、

見てみて下さいね~!!!

2016年6月 3日 (金)

楽しくなるラベル★

おはようございます。

今日もBellは元気に営業していきます。

さて、6月に入り最初の週末です。

今日のグラスワインを紹介していきますwine

Img_1132 スペイン産の【シンフォニア】

赤ワインです♪

生産者は、

「これらの楽器と同じ様に、ワインもお客様を魅了するものであって

欲しいと願っています」

という思いが込められたラベル♪

スペインらしく、陽気な感じが伝わってきます!

こちらは白ワインdownwardright

Img_1149 先日は、「そのままボトルでくださ~い」

というリクエスト★

もちろんOKです!!

さて、あなたはどのラベルでいきますか?

2016年6月 2日 (木)

大切な気持ち★

おはようございますsun

今日も元気にBellは営業していきますよ。

お席にまだ空きがございます。

お仕事帰りの1杯でも

いかがでしょうか?

さて、今月の10日で5周年を

迎えるのですが、

昨夜は一足先にお祝いにかけつけて

いただいたお客様がいました♪

Img_1152

Img_1157 コメントや鉄板焼のコックさんイラストも素敵です♪

東京からわざわざ駆けつけて

ケーキのプレゼントもいただきました♪

しかし、周年のお話をしていなかったのにも

関わらず、何気ないサプライズshine

本当にびっくりしました~。

そして帰る際に「10年、20年と頑張って続けて下さいね」

とても心に入り、「皆さんが支えとなってここまで

やってこれた!これからももっともっと努力していかなくては・・・」

と実感した瞬間でもありました。

小さな励ましが

大きな支えとなり一つ一つの気持ちを

大切にしていきたいと思います。

2016年6月 1日 (水)

一目ぼれ★

こんにちは♪

今日から6月shine

1年の半分が過ぎようとしています!

早過ぎます★

沖縄は梅雨だというのに、

雨降らず・・・sweat01

しかし、来週からお天気くずれる様ですよ~

さて、先日やちむん(沖縄のやきもの)を見に行ったんですが、

そこで一目ぼれしたものがこちらdownwardright

Img_1140 ただのペン立てではありませんよ・・・

よ~く見てみると・・・

Img_1142 まわりが土、

その中がガラス、

そして星砂が入っていますnotes

この3つの組み合わせで作る方法が

初めての様で、色合いも気に入りました。

テーマは「夜間飛行」だそうです。

何と・・・・・・

暗い場所に置くと

真ん中のガラス部分が光り

キレイに見えます。

大切に使用していきたいと思いますdiamond

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