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2018年3月

2018年3月29日 (木)

こんにちは♪

お天気良い日が続き

とても気持ちがいいですね!

25度になるとさすがに

暑いくらい・・・sun

Bellでは、店内に少しでも

普段からお花を飾る様に

心がけています!

先日は、大きなゆりの花を

飾っていたのですが写真撮り忘れ・・・down

すると、「あの大きな花が気になるのですが、いつも生花を飾られているんですか?

やっぱり本物は気持ちがいいですね」

「この花は何という名前ですか?」

と皆さん意外とよく気づき、見ていらっしゃるんだな~と感じました!

そして、昨日はいつも出勤時に通りかかる

花屋さんへ入ってみたら、

素敵な1輪の真っ白いアジサイが気に入ったら、

「あまり日持ちがしないかもしれない・・・

でもたっぷり水を含んだ新聞に包んで

数時間置いて、茎の部分毎日少しづつ切っていくと

1週間は楽しめるよ」

と親切なおばあちゃん店員さんがアドバイスしてくれました♪

Img_1877 アドバイス通りにすると、

少~し元気のなかった花びらが不思議なくらい

みるみる生き返り、元気にお客様を迎え入れてくれる1輪になりました♪

2018年3月23日 (金)

おはようございます★

今日から週末!

お仕事帰りの1杯に、

美味しいお肉とビールいかがでしょうか?

さて・・・・

先日高級食材を使用した

お任せ料理がありました↓↓

Img_1870 金沢の島田蟹ですcancer

大きくて迫力満点!!!

テンション上がりました~up

色んな調理法で登場しましたよ♪

蟹みそを使ったカッペリーニ

蟹足の鉄板焼レモンとオリーブオイルかけ

お魚の蟹みそソース

などなど・・・・

Img_1871 一つ一つ丁寧に調理されて

お客様も大変満足されていました♪

2018年3月22日 (木)

おはようございます。

またまた全国的に寒くなりましたね~sweat02

3月後半にして珍しい気温です!

今日も元気に営業していきますよ♪

さて、去った先週のホワイトデーディナーには

沢山の方にご来店いただき

ありがとうございました。

お魚料理のソースには

今回初登場となる

「西洋ねぎ☆」

写真ではあまりわからないと思いますが

長くて太い・・・・eye

以前に見たことはあったのですが

実際手にとってみたのは初でした↓↓

Img_1866

初めて見た時には、

「シェフ!このネギかっこいいけど、どこの国の物ですか~?」

と聞いたのを覚えています。

まだまだ勉強不足・・・・

わからない食材が沢山あります。

そして、前菜に登場した

りんごの黒糖焼き↓↓

Img_1867 焼き色つけて

香ばしく仕上がりました。

さて、次回のイベントはゴールデンウィークや

母の日へ向けて考案中ですflair

2018年3月 9日 (金)

おはようございます!

3月に入り暖かくなってきたと

思えば、またまた少し寒くなってきたりと

何だか安定しないお天気ですねsweat02

さてBellでは、

春先へ向けて

旬の食材を日替わりで仕入れていますのでご紹介!

T_00kz1 富山産のほたるいか☆

冷製ももちろん美味しいのですが、

鉄板焼にしてもこれまた一味違った一品として

お楽しみいただけますよ♪

そして、やりいか☆

Read_pic1

少~しにんにくを入れて鉄板焼・・・

一度食べたらクセになる味わい♪

ビールや泡盛、日本酒にぴったりですよ!

2品ともその日によって数に限りがありますので

ご了承下さいね!!

2018年3月 8日 (木)

おはようございますshine

この春の時期は、出会いもあれば

別れも多い季節!

共に働いた仲間を送り出す送別会や

新しい仲間を歓迎する歓迎会も多いはず!

そこで、Bellでは幹事さんがスムーズに

会を進行できる様にと考え

【お助け幹事さん】プランができました☆↓↓

https://r.gnavi.co.jp/f593700/menu4/

ホールケーキや花束のご用意お任せ下さい☆

お仕事帰りに取りに行く必要がありませんよ!

ケーキは4号サイズからご準備できます。

お花は花束やアレンジ花・・・

希望のお色・・・

お気軽にご相談下さいねup

Read_pic1_4

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2018年3月 7日 (水)

おはようございます。

今日も元気に営業していきます。

皆さん~

3月のイベントと言えば・・・sign02

そう来週には「ホワイトデー」が控えておりますよ。

男性の皆さん、お食事のご予約はお済ですか?

Bellでは1日限定のホワイトデーディナー

も開催致しますよ♪

詳細はこちら↓↓↓

https://r.gnavi.co.jp/f593700/menu1/

前菜からフルーツを鉄板上でこんがり焼き上げていきます♪

Img_1843

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女性の方は、喜んでいただく事間違いなしshine

お席にまだ空きがございますので

お気軽にお問合せ下さいませ~♪

2018年3月 6日 (火)

おはようございます。

3月に入り初のブログです。

先週から店内には、さくらを少し飾っていますcherryblossom

Img_1850

春らしい雰囲気も出てるかな~!!

お天気もすごく晴れている日も

あり、最高気温が26度の時もありました。

さすがに3月にしては暑いです・・・sun

3月と言えば・・・

卒業祝い

合格祝い

卒業旅行

送別会

などなど色んなシーンも多い時期です。

Bellでは12名様までの半個室や

4名様までの完全個室

のお問い合わせも多くなってきていますので、

ご希望の方は早目のご予約お願い致します。

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